自動化監控配合自主管理,環境部打造豬瘟防火牆
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為澈底防範非洲豬瘟疫情,並配合廚餘養豬將於115年12月31日正式退場,環境部環境管理署於這一年的關鍵轉型過渡期中,全面導入「AIoT智慧監管」系統。透過科技監控力量,嚴格確保每一批養豬廚餘,均完成「高溫蒸煮達攝氏90度、達1小時以上」的黃金防疫標準。
環境管理署表示,建置「廚餘蒸煮溫度及影像監視系統平臺」,將全國243家廚餘養豬畜牧場的蒸煮槽全面納入雲端監控。每分鐘自動遠端更新溫度與現場影像,各級稽查人員只需透過手機,就能即時監看蒸煮動態。即時監控平臺、影像監控管理、數據分析功能、智慧告警機制、即時及歷史溫度與影像及AI智慧應用等功能,大幅提升執法效率:
1.遠端即時導正:自115年1月1日至7月15日止,遠端稽查,蒸煮未達溫度及時間、或在溫度異常期間仍有再利用行為者等,共處分12件,計6萬元。即時攔截,成功防範疫病風險。
2.智慧篩選、精準執法:自動篩選「連續3日無蒸煮紀錄」或「告警率過高」高風險名單,中央與地方聯合精準稽查。115年1月1日至7月15日止,稽查166場次,處分22場次,共處分9萬6,000元。
智慧科技不只用來執法,更是輔導豬農的好幫手。這套系統提供豬農便利的「自主管理」工具,豬農只要申請進入平臺,用手機就能隨時掌控自家的蒸煮溫度。並貼心設計「LINE雙向智慧告警」與「線上回復機制」:
1.即時警報: 一旦蒸煮溫度未達90度滿1小時,或現場設備斷訊時,系統立即發送LINE通知到豬農手機。
2.即時修正: 豬農能第一時間發現設備異常、即時調整,以確實蒸煮到達規定溫度與時間。
3.負責養成:線上回復機制協助養豬場建立自我檢視與記錄習慣,讓農民在落日前一年的緩衝期內,確保蒸煮安全。
環境管理署呼籲,在距離115年12月31日廚餘養豬全面落日的最後關鍵期,政府持續以科技執法陪伴豬農平穩跨越轉型期。請廚餘養豬戶務必依法將廚餘蒸煮維持攝氏90度以上,維持至少1小時以上;半年完成溫度計的校正一次;設備故障時應於3小時內向當地主管機關報備、24小時內完成修復;無法於24小時內完成修復或需汰換時,於完成修復、汰換並報請當地主管機關審查確認前,應停止廚餘養豬,避免受罰或造成非洲豬瘟疫情再起。

